Skip to content
 

Куриные ножки в аэрогриле

Сегодня я предлагаю приготовить в аэрогриле куриные ножки в медовой глазури.  Кто не воспринимает сочетание острого и сладкого вкусов, тот может исключить из рецепта медовую глазурь и получится тоже очень вкусно, но уже совсем по-другому.

Нам понадобится:

  • куриные ножки - 4-8 штук.  Можно и 14 штук- больше просто не поместится на противне аэрогриля,
  • чеснок 3-4- зубчика,
  • перец чили в хлопьях 2-3 столовые ложки,
  • молотый кориандр  1-2 чайные ложки,
  • паприка сладкая молотая 1-2 чайные ложки,
  • жидкий мед 2-3 столовые ложки,
  • яблочный уксус  2-3 столовые ложки,
  • соль по вкусу.

Измельчить чеснок и смешать с кориандром, чили, паприкой и солью. Этой смесью натереть предварительно помытые и высушенные бумажным полотенцем куриные ножки.  Дать им постоять 30-40 минут.

Выложить ножки на поддон и установить его на низкой решетке в аэрогриле.  Выставить 200"С и время 30 минут.

куриные ножки в аэрогриле

В глубокой тарелке смешать мед и яблочный уксус. Когда истечет 30 минут вынут противень с ножками из аэрогриля и смазать ножки медовой глазурью.

куриные ножки в аэрогриле

Я аккуратно поливала их со столовой ложки, но можно еще каждую ножку взять щипцами или вилкой и "искупать" в глазури. Поместить противень в аэрогриль и при температуре 200"С запекать 3 минуты.

Через 3 минуты опять достать противень с ножками и повторить процедуру смазывания или "купания" в глазури. После этого  запекать при температуре 200"С 4 минуты.

куриные ножки в аэрогриле

Всем приятного аппетита!

Не забудьте поделиться статьей в социальных сетях!


Почитайте по этой же теме:

17 комментариев

  1. Светлана Алликас:

    Вот никогда не пробовала пищу, приготовленную в аэрогриле. Хотя… у нас духовка с отдельной функцией приготовления горячим воздухом. Это тоже оно?

  2. Наталия:

    М-м, вкусно выглядит, в медовой глазури не пробовала, обычно в соевом соусе.

  3. Аппетитно выглядят. А сочетание вкусов меня не пугает. Я делала индейку в медовой глазури, так никто и не догадался, что сверху корочка из меда. Спасибо за рецепт!

  4. Исключать медовую глазурь ни в коем случае не надо. В этом и заключается изюминка этого рецепта, иначе получатся просто запеченные куриные ножки. Тоже вкусно, но уже не так оригинально. Попробую сделать по вашему рецепту, выглядит аппетитно.

  5. Анна:

    Как вкусненько выглядит ваш рецепт, я бы с удовольствием попробовала его приготовить, только у меня пока нет аэрогриля

    • admin:

      Анна, так не обязательно в аэрогриле. В обычной духовке будет тоже самое. Аэрогриль незаменим на даче, в студенческом общежитии, где, как правило духовки не работают. Попробуйте сделать так куриные ножки или крылышки — не пожалеете.

  6. Светлана:

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую куриные ножки, люблю экспериментировать.

  7. Очень аппетитно выглядит!Люблю сочетание сладкого с птицей.

  8. Anna:

    Ой, какой рецептик. Я как раз недавно купила аэрогриль и теперь осваиваю. Так что сайт ооочень нужный. Поставлю в закладки.

  9. Согласна с автором по поводу особого ощущения приготовленного блюда в аэрогриле. Я таким образом готовлю мясо со специями, залитое сыром….это нечто!!!

Написать отзыв